Profeco te dice la diferencia entre un queso Oaxaca original y uno de imitación El queso Oaxaca se elabora a partir de la leche fresca o en polvo, entera o parcialmente descremada entre otros ingredientes
Profeco alerta ahora de los quesos Oaxaca que no sirven para las quesadillas De las 33 marcas de queso Oaxaca que analizó Profeco, 13 no cumplen con los contenidos de grasa, proteína o humedad declarados en la etiqueta