Recetas de comidas para viernes de cuaresma ¿se puede comer pollo?

Recetas de viernes de cuaresma
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Las recetas de comidas para este viernes de cuaresma son de lo más buscado, a veces se agotan las ideas, y otras se aprovecha para cocinar algo especial y de temporada.

Los viernes de cuaresma muchas familias aprovechan comer pescado y evitar la carne. Otros incluso ni siquiera la llamada “carne blanca” consumen.

Es por ello que te ayudamos a ver algunas recetas para este día.

En YouTube es donde vas a encontrar una gran variedad de recetas para viernes de cuaresma.

Entre las más populares están las de la señora Janet del canal Jauja Cocina Mexicana, que deleita a todos sus millones de seguidores con comida casera.

Los que han hecho sus recetas coinciden en que quedan deliciosos los platillos.

Recetas para cuaresma

En su canal, Jauja Cocina Mexicana, tiene una playlist de varias recetas, la mayoría de platillos con pescados y mariscos.

Otro canal muy visitado es el de Vicky Receta Fácil, con platillos incluso con queso y nopales.

El canal de Kiwilimón también ofrece una variedad de recetas.

 

¿Se puede comer pollo?

Pollo en cuaresma ¿se puede comer? No comer carne es una de las características de esta temporada.

De acuerdo con el semanario católico Desde la fe, solamente los dos días en los que se obliga la abstinencia son: el Miércoles de Ceniza, todos los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo.

La abstinencia es una práctica que consiste en no comer carne, se trata de una forma de una penitencia.

Al respecto, el Código de Derecho Canónico señala que “todos los fieles, cada uno a su modo, están obligados por ley divina a hacer penitencia”, esto con el fin de que “se nieguen a sí mismos”.

El canon 1249 señala que “Para que todos se unan en alguna práctica común de penitencia, se han fijado unos días penitenciales, en los que se dediquen los fieles de manera especial a la oración, realicen obras de piedad y de caridad”.

En tanto que el canon 1251 señala que: “Todos los viernes, a no ser que coincidan con una solemnidad, debe guardarse la abstinencia de carne, o de otro alimento que haya determinado la Conferencia Episcopal; ayuno y abstinencia se guardarán el miércoles de Ceniza y el Viernes Santo”.

En México la abstinencia la conocemos como vigilia; esta práctica está indicada para las personas de 14 a 59 años.

Hubo un tiempo en que las ranas y los castores fueron motivo de discusión en los círculos religiosos.

Hace muchos años, durante los días santos solo se permitía comer pescado y otros productos del mar, además de frutas, verduras, cereales y derivados. Se excluía al pollo.

Con el paso del tiempo, el pollo, por ser de carne blanca, se fue adhiriendo a estas fechas sin problema.

También es importante mencionar que se pide austeridad en la comida, esa es parte del sentido.

Muchas personas aprovechan los viernes de cuaresma para comer romeritos, tortitas de camarón, filete de pescado, caldos, mariscos, mojarras, chiles rellenos, entre otros.

LEER: En cuaresma, así puedes elegir los mejores pescados y mariscos

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