Evelyn Parra, alcaldesa de Venustiano Carranza anunció la 17 edición de la ya tradicional Feria de la Torta, que se llevará a cabo del 3 al 7 de agosto en un horario de 10:00 a 20:00 horas.
Como ya es costumbre, la feria se realizará en la explanada de la alcaldía.
Para esta edición, el objetivo principal del evento es contribuir al empleo y reactivación económica de la Ciudad de México.
Asimismo, se buscará romper un récord en elaborar la torta más grande del mundo, con 74 metros de largo y más de 880 kilogramos de peso en sólo 2 minutos 39 segundos.
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La Feria de la Torta 2022, contará con la participación de torteros especialistas de 10 estados y 7 países, entre ellos:
- Jalisco
- Veracruz
- Yucatán
- Tamaulipas
- Puebla
- Sinaloa
- Oaxaca
- Michoacán
- Estado de México
- Ciudad de México
- Chile
- Colombia
- Uruguay
- República Dominicana
- Argentina
- Venezuela
- España
En este evento, los asistentes podrán saborear tortas de diferentes variedades, desde la clásica de jamón, milanesa, mole, hasta opciones más exóticas, con carne de cocodrilo, avestruz, venado, jabalí, mantarraya, mariscos, entre otras.
Feria de la Torta 2022 contará con medidas sanitarias
La alcaldesa de Venustiano Carranza, aseguró que en este evento, habrá las máximas medidas de seguridad y sanidad, por lo que aprovechó para solicitar al público su colaboración para cumplir con ellas.
Evelyn Parra, señaló la necesidad de este tipo de eventos al señalar que las nuevas circunstancias dificultan la recuperación económica del país y aún del mundo luego del confinamiento obligado por la pandemia de Covid-19.
En esta Feria se espera una derrama económica superior a los 4.5 millones de pesos a favor de micros, pequeñas y medianas empresas.
Durante la presentación de la feria, se dijo que los precios irán de los 35 a los 300 pesos, en promedio y se contará con la participación de más de 100 expositores además de que se estima que durante los 7 días que dure la feria, se contará con una asistencia de 300 mil personas.
La Feria de la Torta, está considerada como uno de los eventos gastronómicos más importantes del país.
