La Feria de la Nieve y del Dulce Tradicional está en la alcaldía Cuauhtémoc en la Ciudad de México.
Comenzó el 30 de mayo y termina el 1 de junio, así que no pierdas la oportunidad de darte una vuelta para degustar una rica nieve y de paso refrescarte.
Se lleva a cabo en la explanada de la Alcaldía Cuauhtémoc, donde además podrás disfrutar de mucha diversión.
¿Cómo llegar a la Feria de la Nieve y del Dulce Tradicional?
La sede es la Explanada principal de la alcaldía Cuauhtémoc, ubicada en Aldama y Mina s/n Buenavista, CDMX.
El horario es de las 11:00 a 20:00 horas.
En transporte, el punto más cercano es la estación Delegación Cuauhtémoc de la Línea 4 Ruta Norte. Puedes caminar desde la estación Revolución de la Línea 2 del Metro y de la línea 1 del Metrobús.
¿Qué hay?
Participan más de 40 expositores, entre productores de nieves y de dulces típicos, y además podrás participar en un taller para que elabores tu nieve, en un ambiente relajado y fresco.
Por si fuera poco habrá bailes folklóricos, para que entres en ambiente y admires los rítmicos pasos de estos bailarines.
Además habrá aguas de frutas exóticas en este mágico viaje de sabores que evocarán lugares del país como Oaxaca, Hidalgo o Tulyehualco, donde se preparan las mejores nieves.
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¿De dónde son las nieves?
Las nieves son un helado hecho a base de frutas o jugos de frutas, principalmente de agua.
Entre los sabores más populares se encuentran: limón, fresa, coco, queso, mango, maracuyá.
En la Ciudad de México, las nieves están en muchas ferias y eventos gastronómicos. Son ideales para lidiar con el calor, por su frescura.
La más popular es la Feria de la Nieve en Xochimilco, que suele realizarse en el mes de abril.
En la época de la Colonia, la nieve era consumida con más frecuencia en la época de calor, especialmente en la cuaresma, sobre todo en Jueves Santo y Viernes de Dolores.
Y fue entonces cuando se instituyó la Feria de la Nieve en 1529 por Fray Martín de Valencia, uno de los primeros misioneros que llegaron a la Nueva España.
En aquel entonces, la feria tenía una duración de sólo 2 días.
