La sorprendente historia del pozole El pozole es quizá el plato por excelencia para celebrar las Fiestas Patrias. La historia del pozole se remonta a la época prehispánica y tiene
Así fue el sangriento origen del pozole El pozole es uno de los platillos más representativos de la comida mexicana y es, quizá, el plato por excelencia para celebrar las Fiestas Patrias.