La Rosca de Reyes de Fougasse en la Ciudad de México se vuelve popular, además tiene estrellas de plata, te lo contamos todo.
Fougasse Bakery & Coffee es una panadería artesanal, es rica porque su pan es aromático, crujiente y mucho más amigable con el organismo.
Cuando una pieza de panadería está elaborada con masa madre tiene cualidades que la diferencian del resto: tiene personalidad, tiene características propias y un sabor único que nunca tendrá un producto de fabricación industrial.
Rosca de Reyes de Fougasse
La rosca de reyes de Fougasse la encuentras en sus dos sucursales, no hay venta en línea.
Sucursal Lomas
- Ubicación: Prado Norte 441. Lomas Chapultepec
- Abierto todos los días: 08:00 am – 09:00 pm
- Teléfono: 55 1552 0436
Sucursal Pedregal
- Ubicación: Av. de las Fuentes 556. Plaza Grand Pedregal
- Abierto todos los días: 08:00 am – 09:00 pm
- Teléfono: 55 9211 6937
Hay dos tipos de rosca de reyes de Fougasse, la típica y la de Ferrero.
Solo hay un tamaño y cuesta $600 pesos.
Hay un aliciente, distribuyeron 100 estrellas de Belén de plata, que fueron colocadas aleatoriamente.
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Origen de la Rosca
La Rosca de Reyes tiene su origen en las saturnales romanas, que eran festejos paganos dedicados al dios Saturno. En dichas festividades se elaboraba un pan redondo con higos, dátiles y miel que era repartido entre todos.
En el siglo III se insertaba en la torta una haba seca para que, a quien le tocara, fuese nombrado rey de reyes durante un corto periodo de tiempo.
Algunas versiones apuntan a que la Rosca de Reyes es una representación de la corona de Adviento, periodo de cuatro semanas previas al nacimiento de Jesús.
Durante el Adviento, los católicos colocan una corona con cuatro velas y encender una cada domingo previo a la Navidad.
