Cada vez es más frecuente encontrar pacientes pediátricos y adolescentes con inflamación de hígado, vesícula o cálculos biliares, resultado del consumo de alimentos procesados, con
Investigadores de la UNAM desarrollaron un híbrido de dos especies de chayotes silvestres mexicanos, cuyo extracto crudo contiene un poderoso agente antitumoral y antineoplásico (contra
El Consejo Universitario de la UNAM aprobó crear la licenciatura en Nutriología, la cual será impartida en la Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza. Con